Craft Bier.
  was ist denn dieses Craft Bier jetzt eigentlich? eine Philosophie, ein Gedanke. ein Wort, das Bier zu einem Image verhilft, in dem Massengeschmack und Einheitsgebräu keinen Platz haben sondern Vielfalt, Kreativität und Leidenschaft im...
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eine Brauwelt in Salzburg. Stiegl.
  mitten in Salzburg besichtige ich die Brauwelt der größten Privatbrauerei Österreichs und informiere mich über "Braukunst auf höchster Stufe". ein guter Start ins Wochenende.     Willkommen in der Stieglbrauerei zu Salzburg es ist...
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von Fassldipplern, Chili- und Trappistenbieren.
  genau einen Monat nach der Eröffnung des "Fassldipplers" im vierten Bezirk, besuche auch ich das Lokal, das derzeit wohl zu den angesagtesten Bierlocations in Wien zählt. mich erwartet eine beeindruckende Demonstration österreichischer Biervielfalt, vereint mit köstlicher, bodenständiger Küche,...
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