Am Anfang war die Kuh
Am Anfang jedes Semesters musste ich mir in der Volksschule aussuchen ob ich Schokoladen-, Bananen-, Erdbeer- oder Vollmilch in der Pause trinken wollte. Die wohlbekannte Schulmilch. Nicht nur der Milch wegen vermisst man diese sorglosen...
Weiterlesen
Geisha – Terroir im Häferl
Bereits in Österreich hat mir meine liebe Freundin, leidenschaftliche Rösterin und Kaffee Campus Krems Betreiberin Doris Karl, von einem ganz besonderen Kaffee erzählt, der in den Highlands Panamas wächst. In Geruch und Geschmack sei er...
Weiterlesen
Guatemala von A bis Z
Es hat mich also nach Guatemala verschlagen. Zu verdanken habe ich das Stefan - einem guten Freund, der sich freiwillig dazu bereit erklärt hat, mich als Reisebegleitung zu akzeptieren. Ich bin ihm dafür sehr dankbar,...
Weiterlesen
Auf den Whiskey gekommen
Südafrika hatte ich schon seit dem Sommer 2014 auf dem Radar. Rückblickend war nämlich der Chenin Blanc von Intellego meine Sommerliebe schlechthin. Über ein Jahr später sitze ich nun in Südafrika und möchte den Weinbau...
Weiterlesen