Vienna Beer Week oder vom Essig zum Craft

 

nach zwei erfolgreichen Jahren Craft Bier Fest wird das Organisatoren-Team rund Micky Klemsch und Biorama Innovationen nicht müde. der aktuelle Coup versetzt Wien die ganze nächste Woche lang in Craft-Stimmung und gipfelt am Fr, 20. und Sa, 21. November im Craft Bier Fest Wien in der ehemaligen Ankerbrotfabrik. Unterstützung für den Veranstaltungsreigen in Wiens Craft Bier Hot-Spots fand man beim Verband der Brauereien Österreichs – unter Obmann Sigi Menz, der gemeinsam mit den Veranstaltern des Craft Bier Festes und Erwin Gegenbauer zu einem Preview der Vienna Beer Week und zu einer Verkostung des neuesten Gegenbauer-Bieres „Unsa Bier“ lud.

 

„Unsa Gegenbauer-Bier“

der stadtaus-stadtein bekannte Essigpionier Erwin Gegenbauer lancierte erst im vergangenen Jahr unter dem Namen „Wiener Bier“ sein erstes selbstgebrautes Bier. vom Essig- zum Bierbrauen ist es offenbar nicht weit und so entstehen nun in der Wiener Essigmanufaktur nicht nur feine Essige, Öle, Kaffee und Fruchtsäfte sondern auch Bier. Bio-Bier wohlgemerkt. aus wiener Urgetreide Sorten vom Haschahof und Hopfen aus dem Mühlviertel. verantwortlich dafür zeigt sich noch dazu eine der wenigen Braumeisterinnen Österreichs, Angela Fleischer. sehr erfreulich finde ich. auch wenn „Unsa Bier“ eine individuelle Spezialität ist, die wohl noch viele Diskussionen auslösen wird und bestimmt nicht jeden Geschmack trifft. aber das ist ja auch gut so.

 

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               Unsa Bier zur Gegenbauer-Jause                             Erwin Gegenbauer, Sigi Menz, Micky Klemsch

 

VIENNA BEER WEEK

ich bin nächste Woche jedenfalls bestimmt viel unterwegs – meine persönlichen fünf Craft Beer Week Highlights möchte ich gerne mit euch teilen:

 

Wiener Brauereien und ihre Biere im Hawidere, Di 17.11., 19 Uhr 

von Collabas über 1516, bis Gablitzer und Brauwerk – gleich sieben wiener Brauer versammeln sich an diesem Abend in einer richtigen Wiener Craft Bier Institution – dem Hawidere. bei einer geführten Verkostung wird über ihre Wiener Brauspezialitäten geplaudert. und natürlich verkostet.  € 23,80 | 1150 Wien | www.hawidere.at | Veranstaltung auf FB 

 

Innovation in Kulinarik im Lichtenthaler Bräu, Mi 18.11., 18 Uhr

3 Braumeister. 8 Biere. 6 Gänge. ich bin gespannt zu welchen Speisen Malte Feldmann (Lichtenthaler Bräu), Gerald Schwarz (Schwarzbräu) und Johannes Kugler (Brew Age) ihre individuellen Brauspezialitäten am liebsten kombinieren.  € 55,- | 1090 Wien | www.liechtenthalerbraeu.at

 

Die Welt der Biere in einem Tragerl im Stadtboden, Do 19.11., 19 Uhr

wenn der Stadtboden die Welt der Biere in ein Tragerl packt, dann ist da schon ganz etwas besonderes drin. 11 Pfiff aus einer Mischung traditioneller und internationaler Craft Biere werden frisch gezapft und mit persönlichen Anekdoten spannender europäischer Braupersönlichkeiten versehen: Filippo Storgato aus der italienischen Birrificio Del Ducato, Wendelin Quadt von Kuehn Kunz Rosen und Clemens Kainradl von bierfracht.at. 1010 Wien | www.stadtboden.at

 

Austrian Craft Bier Invasion im Brickmakers, Fr 20. 11., 19 Uhr

wer nicht genug bekommen kann von österreichischem Craft, der besucht an diesem Abend am besten mein Liebslingscraftbierlokal The Brickmakers, verbringt einen gemütlichen Abend bei Texas Style BBQ und verkostet frisch gezapfte österreichische Brauspezialitäten von Loncium, Bevor, Brauwerk & und Co. 1070 Wien | www.brickmakers.at

 

Craft Bier Fest Wien, Fr 20. und Sa 21. 11.

Highlight der Vienna Beer Week ist mit Sicherheit das Craft Bier Fest Wien. wo sich Österreich Brauszene trifft, die neuesten Brews präsentiert und die aktuellen Entwicklungen diskutiert werden. viel verkosten und jede Menge Spaß werde auch ich dort haben. am Freitag findet ihr mich übrigens von 15 bis 17.30 Uhr am Stand von Ammersin – da zapf ich euch ein feines Craft 🙂

Freitag: 15 bis 23 Uhr. Samstag: 15 bis 23 Uhr

Tickets: € 10,- www.ntray.at Infos: www.craftbierfest.at

 

 

Gesamtes Programm & Anmeldung zur Vienna Bier Week: www.viennabeerweek.at

 

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