Zum Glück muss ich mich hier nicht dem Oktoberfest und der Wies’n widmen. München hat auch anderes zu bieten: Ein feines India Pale Ale von Camba Bavaria und eine Folge Tatort zum Beispiel. Während man dort versucht den Mord an Luna Pink aufzuklären, versuchen wir uns an bayrischem Bier. Hardcore heißt sie nicht umsonst, die heutige Folge. Sehr amerikanisch. Mit viel tropischer Frucht nach Litschi, Mango und vollreifer Papaya. Das Bier wiederum. Hat es wohl vom vielen Aromahopfen – Mosaic, Cascade, Chinook und Citra – der da drin ist. Karamell und Bitterschokolade schmeckt man auch. Insgesamt kommt es schön mild daher, dann eine kräftige Hopfenbittere und umamige Würzigkeit. Alles tip top – darf auch so sein, wenn der hiesige Brauanlagen Hersteller BrauKon maßgeblich am Projekt beteiligt ist. Es war übrigens der Freund der besten Freundin, er wollte seine Ehe retten. Es hat nicht funktioniert, im Gegensatz zu unserem Abend, der ist jedenfalls gerettet.
- Zur Brauerei: Camba Bavaria, Bayern, Deutschland
- Zum Bier: India Pale Ale
- Zur Bezugsquelle: Biergreissler in Wien 1080 mit österreichweitem Versand