Ganz spontan
  Ganz spontan entstand meine Begeisterung für feines Bier, ganz spontan begann ich darüber zu schreiben und ganz spontan ist passend dazu auch das Bier, das ich jetzt gerade verkoste – spontanvergoren nämlich. Oude Geuze...
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Bitter Sweet Symphony
  Warum nicht nur das Leben sondern auch der Genuss bittersüß sein kann und wie man beides zur eigenen Freude beeinflusst. Keine Sorge, es wird hier nicht über das Leben und seine bittersüßen Eigenschaften philosophiert....
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STAMAG: von der Gerste zum Malz
  die STAMAG in der Stadlau ist Österreichs größter Malzhersteller. dort wird geweicht, gekeimt, geschwelkt und gedarrt bis die Gerste fertig verarbeitet ist und der Brauer sie als Pilsner-, Münchner-, Wiener- oder Rauchmalz im Brauprozess einbringen kann....
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Bock auf 2015. happy new year!
  endlich ist es draußen weiß. endlich Schneemann bauen. endlich die wärmenden Bockbiere aus dem Kühlschrank holen. 9 Bockbiere – 9 CulturBrauer – 9 gute Gründe am Silvesterabend nicht nur Sekt, Wein sondern auch Bier...
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