Auf Holz geklopft…
...hat Johannes Kugler während der sechsmonatigen Reifezeit seines Brew Age-Nussknackers vermutlich oft. Damit alles gut geht mit dem neuen Projekt. Oder, weil er dem Klang seiner Bourbon- und Rumfässer so gerne lauscht, denn die verleihen...
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Nica Craft. Deacachimba!
As this blog happened to be enhanced to some kind of travel journal I decided to put my English speaking/writing skills to proof and publish the following article about Nicaraguan Craft Beer in English. It’ll...
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Guatemala von A bis Z
Es hat mich also nach Guatemala verschlagen. Zu verdanken habe ich das Stefan - einem guten Freund, der sich freiwillig dazu bereit erklärt hat, mich als Reisebegleitung zu akzeptieren. Ich bin ihm dafür sehr dankbar,...
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Die wilden Kerle…
  ...kann man mögen oder nicht. Manchmal muss man sie aber auch einfach nur ein bisschen besser kennenlernen. Wild sind sie ja irgendwie alle, diese Craft Brewer: Quereinsteiger mit langen Haaren oder buschigen Bärten, die...
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#zåmessn
  da gibt es doch ein paar Menschen, die sich nicht zweimal bitten lassen, wenn ich gemeinsam mit der lieben Lucia zum Dinner lade, um ein bisserl zu plaudern, zu essen und natürlich zu verkosten. schön wars!...
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Berlin Berlin
  ein Ausflug nach Berlin stand schon lange auf meiner bucket list – da kamen die RAWfair, ein freies erstes Adventwochenende und die Begeisterung meiner lieben Freundin Helena für gemeinsames Reisen gerade richtig. und weil die...
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Bio im Bier
  Dass Österreich als Bio-Vorzeigeland gilt ist bekannt. Dass man im internationalen Vergleich auch bei Bio-Bier recht gut abschneidet ist erfreulich, wenngleich es noch einiges zu tun gibt: Als Pionier schlechthin gilt hierzulande wohl Reini...
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